キャベツと天ぷらの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はよく洗い、キャベツはひと口大、にんじんは拍子切り、ピーマンは太めの千切り、天ぷらは食べやすくスライスしておく。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１（分量外）を熱し、まず天ぷらを炒め、にんじん、ピーマンを入れて軽く炒めたら、キャベツを入れ、最後に卵を入れて炒める。

3. 3

   ２に塩コショウをふって、オイスターソースを回し入れ、味付けをしたらできあがり！