材料（２人分）
- だし昆布
- ５ｃｍ角
- 大根
- ３ｃｍ
- ねぎ
- 2分の1本
- ごはん
- 茶碗1杯分
- しょうがすりおろし 塩
- 少々
- みそ
- 大さじ１
- ごま ごま油
- 小さじ１
- 卵
- 1個
- かに剥き身
- 足2本くらい
作り方
-
- 1
- 大根１ｃｍ幅いちょう切り、ねぎは小口切りにする。
-
- 2
- 鍋に昆布、かに殻を入れて水５００ｃｃ、大根を入れて沸騰直前でかに殻と昆布をとりだし、ごはん、しょうがを入れ、味噌を溶きいれる。
-
- 3
- 塩、ごま、ごま油を入れて溶き卵をまわし入れ、かにのむきみを入れる。
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