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失敗しない茶碗蒸し レシピ・作り方

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kahn0990
火が通りやすい具なので心配ご無用
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

だし
３００ｃｃ
みりん
小さじ２
しょうゆ
小さじ１
塩
少々
卵
2個
ちくわ
2本
しいたけ
1個
春菊
好みで
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作り方

  1. 1
    だしを８０℃にあたため、みりん、しょう油、塩を入れて混ぜ、卵を入れてよく混ぜ、容器に流しいれる。
  2. 2
    ちくわは１ｃｍ幅、しいたけは薄切り、春菊はちぎる。ちくわとしいたけは容器に入れて、電子レンジの茶碗蒸し機能にまかせる。
  3. 3
    できあがったら春菊をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

電子レンジがかしこいので

公開日：2012/01/31
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し
料理名
茶碗蒸し

このレシピを作ったユーザ

kahn0990

つくったよレポート（ 2 件）

2013/08/03 20:15
丼で食べたい！と言われて作ってみましたぁ～(笑)とっても、簡単で美味しかった♪♪(*^▽^*) ご馳走様でしたぁ～♪
めぐゾー
でっかいですね～　暑い時は電子レンジ料理が便利です。夏もなんとか乗り切っていきましょうね～　レポートありがとうございます
2012/03/03 11:07
青みはホウレンソウを使いました。おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
冬はいいですよね。おいしくいただけてなによりです。レポートありがとうございます。

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