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圧力鍋であったか豆乳スープ レシピ・作り方

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にゃんたmama
圧力鍋で簡単に☆

材料（３～５人分）

ジャガイモ
3個
サツマイモ
中太１/2
にんじん
１/2
ぶなしめじ
適宜
鶏肉
1枚
豆乳
500ml
バター
１０ｇ
コンソメ粉末
大さじ１と1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にバターを溶かし、野菜をざっと炒て、水１００ccいれて圧力鍋にかける。加圧１０分。
  2. 2
    加圧後火をとめて、フックが下がったら豆乳とくだいたコンソメをとかして煮込む。
  3. 3
    最後に塩、こしょうで味を整える。色が薄いのでﾌﾞﾛｯｺﾘｰをいれると綺麗に見えるょ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

健康の為、豆乳を～☆

公開日：2012/01/24
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カテゴリ
大豆
料理名
豆乳スープ

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