刺身が残ったら☆　「まぐろの塩ソテー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロの刺身を細かく乱切りする。軽く酒・塩(分量外)を振る。

2. 2

   フライパンを火にかけオリーブオイルをひいてまぐろを炒め軽く色が変わったらタマネギを投入。中火でさっとソテーします。

3. 3

   塩・コショウ・味の素で味付けしたら根元を切り捨てたカイワレを入れて鍋を一振り、二振りして出来上がりです。