あっさりとした先付☆　「蟹胡瓜酢味噌和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のズワイガニを自然解凍したら黒変してしまいました。新鮮なので味に変わりありませんがあまり見た目は良くありません。我慢するしかありません。

2. 2

   茹でたら適当にほぐします。きゅうりは半分にして縦に４分割し種を切り取って斜めに千切りして蟹と一緒にボウルに入れます。

3. 3

   味噌にみりん、酢、味の素を入れて溶き<２>に混ぜて和えたら出来上がりです。