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簡単なのにカフェ風パスタ!ジェノバソースパスタ レシピ・作り方

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ちょもっぷり
どのメーカーのジェノバペーストでも作れます☆
みんながつくった数 27

材料(2人分)

パスタ
2人前
★ジェノバペースト(バジルペースト)
100g
★塩
1つまみ
★粉末ガーリック
★オリーブオイル
大さじ3
パスタを茹でる際の塩
お湯の量の10分の1
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でるお鍋を火にかけ、お塩を入れて沸騰させます。
    沸騰するまでの間に、フライパンに★の材料をいれて混ぜえておきます。フライパンにはまだ火はつけないでください。
  2. 2
    表示の時間より1~2分早めに、中火にしたフライパンに直接上げます。茹で汁もビシャビシャじゃない程度に入れます。
    フライパンを返しながら全体にソースがいきわたるように混ぜます。
  3. 3
    茹で汁がなくなったら完成!
    バジル風味のチキン(レシピあり)を添えたりしてもGOOD!

おいしくなるコツ

<茹で汁の量について> フライパンにパスタを移し、フライパンを傾けます。片てのひらで救えるくらいの量が最適です。

きっかけ

ジェノバペーストがKALDIでやすかったのでw

公開日:2011/11/07

関連情報

カテゴリ
バジルソース系パスタ
料理名
ジェノバソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

ちょもっぷり 簡単ちゃちゃっと、家にあるもので作れるお料理を作っていこうと思います。 なるべく薄味で満足できるように工夫して頑張ってます☆

つくったよレポート( 18 件)

2021/10/09 14:15
カルディのバジルペーストを使ってエビを入れて作ってみました。簡単でとても美味しくて家族にも好評でした☆*゚
☆888☆みみさん☆888☆
2021/09/15 22:27
このレシピで作ったら、ペーストがまんべんなく混ざってしっとりおいしくできました♪
たけのこ32
ソースが綺麗に絡まってますね!手軽に出来たようで良かったですー!

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