オリーブオイル効果☆　美味しい「焼きガレイ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉厚の部分に十字に飾り包丁を入れたら日本酒と酢橘を絞って振りかけ10分ほど置いてグリルで焼きます。両面焼きで10分ですから8分でオリーブオイルをハケで塗ります。

2. 2

   焼きあがったらもう一度づ立ちを絞ってかけます。

3. 3

   皿に盛って熱いうちに食卓へ。