主婦必見!水に戻さず、いきなり煮豆! レシピ・作り方

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楽天出店店舗 e-zakkoku米 楽天市場
豆は食べたいけど、戻すのが大変。。。
そんな悩みを解決してくれるすごいレシピをお客様がおしえてくださいました。

材料(3~4人分)

大豆
1カップ
3から4カップ

作り方

  1. 1
    まず、大豆一カップ(一合)を量り。。。
  2. 2
    水を3から4カップ(一合)を量り。。。多めにされたほうが、
    失敗がありません。
  3. 3
    炊飯器にセットし、普通の炊飯コース(白米)で、スイッチオン。。。

おいしくなるコツ

・・・多少しわが寄った仕上がりになりますが、家で手軽に食べるのには十分。 炊飯器によって仕上がりが違うので、水加減は調整してみてください。

きっかけ

当店のお客様に教えていただいたレシピです。

公開日:2011/10/25

関連情報

カテゴリ
その他の乾物大豆
料理名
煮豆

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗 e-zakkoku米 楽天市場 こんにちは、東北の豆・米・雑穀をお届する、e-zakkoku米です。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/e-zakkokumai/ 忙しい毎日の中、時にはゆっくりコトコト豆料理に挑戦してみませんか? そんなに難しくはありません。 自然の甘み、うまみ、を感じていただけるレシピをご案内します。

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