簡単☆手羽元煮込み レシピ・作り方

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mom921
同量の調味料で煮込むだけ!
ご飯やビールに合います♪
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

鶏手羽元 
5本
にんにく 
ひとかけ
●酢
1/4カップ
●しょう油
1/4カップ
●さとう
1/4カップ

作り方

  1. 1
    同量の調味料●を準備します。
  2. 2
    鍋に手羽元を入れ~
    少し焦げ目をつけます。
  3. 3
    ●全部、にんにくを入れ
    フツフツと沸騰したら~
    火を弱め落し蓋をします。
  4. 4
    汁が少なくなり、
    とろみがついてきたら、
    できあがりです。

おいしくなるコツ

焦げつかないうちに火を止めてね。

きっかけ

コラーゲンたっぷり! 体に良いレシピですー ご近所さんから教わりました。

公開日:2011/10/11

関連情報

カテゴリ
手羽先手羽元
関連キーワード
鶏肉 手羽元 コラーゲン 簡単
料理名
手羽元煮込み

このレシピを作ったユーザ

mom921 お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ!この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな? なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi

つくったよレポート( 3 件)

2023/12/15 17:48
お酢の風味が爽やかで、とても美味しかったです。調味料の分量を覚えやすいのも助かります。ご馳走様です!
オーバルのうつわ
しっかり味が染みてる感じ〜♪ とても美味しいそうです! 作って頂き〜そしてレポ嬉しいです。 ありがとうございます。
2015/03/21 20:43
材料が分かりやすくて簡単でした。
takatatu21
こんばんは~♪実はビックリ!今、我が家も手羽煮込み作り終えたところでした。ありがとうございます。

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