たまたま一緒に戴いたので「トリュフ塩」を使いました。風味が本当に違うものだなと感心しました。ただ、一般的ではないのでレシピは普通の塩として書いています。
親しい患者さんからの差し入れは家庭菜園で作ったピーマン。もちろん、朝採りのもぎたて。いつも、私の体を気遣ってのものばかりで感謝しています。丸焼きが絶対お勧めとのこと。今回は何と「トリュフ塩」のおまけつきでした。
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