ちょっぴりスパイシー☆豆腐ナゲット レシピ・作り方

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すう5501
チリペッパーと、ブラックペッパーはお好みで加減して下さい。
玉ねぎは焦げやすいので、すりおろしニンジンを入れてみました。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏挽肉
200g
木綿豆腐
1丁
人参すりおろし
2分の1本分
薄力粉
大さじ３
すりおろしにんにく(チューブ入り）
１センチぐらい
塩
小さじ1
醤油
小さじ1
チリペッパー
小さじ１と2分の1
ブラックペッパー
小さじ2分の1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    豆腐をキッチンタオルにくるみ、重しをして３０分水切りをする。
  2. 2
    ボールに鶏挽肉、豆腐、人参サラダ油以外の全部の調味料を入れ、良く混ぜ込む。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を１センチほど入れ、火にかけ、温まったら、２のたねを２本の大きめなスプーンで形を整えながらおとし、両面きつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、ケチャップをつけながら食べるとなおGOOD！！

きっかけ

夏にぴったりな、スパイシーチキンを豆腐ナゲットにアレンジしてみました。

公開日：2011/08/13
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関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
料理名
豆腐ナゲット

このレシピを作ったユーザ

すう5501 簡単だけど安全、満腹のレシピを心がけています。 節約おやつを日々考え中♡

つくったよレポート（ 2 件）

2017/09/08 17:16
豆腐のふわふわが大変で見た目も微妙ですが、 ケチャップつけなくてもおいしかったです。 ありがとうございます。
えりママ
作れぽ有難うございます＾＾。こんなに古いレシピ見てもらえただけで有りがたいです。
2016/06/07 12:14
おいしかったです。有り難うございます。
さよ1382
作れぽ有難うございます＾＾。 感謝です。

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