スクランブルエッグは箸がかからないぐらい柔らかくないと美味しい感じがしません。コツは、日本酒を入れること、卵を溶くときはあまりかき混ぜないこと、ソテーはサッと。チョー手抜きが良いみたいです。
スクランブルエッグは朝食の定番で和・洋食どちらにも合います。ハムをつければキング・オブ・朝食です。
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