豚串♪あらびきガーリック焼きレシピ・作り方

Name: 豚串♪あらびきガーリック焼き
Total time: 30 min
Yield: 約2
Ingredients: ー 串4本分 ー; 豚ソテー用 もも肉 or ロース肉 1枚; GABANあらびきガーリック 大さじ1くらい; クレイジーソルト 適量; カットレモン 1切れ

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約30分
300円前後

ぷう☆pou

あらびきガーリックとクレイジーソルトをたっぷりまぶして、こんがりグリルしました。
レモンを搾って、さっぱりいただきます♡

みんながつくった数 1件

材料（約2人分）

ー串4本分ー

豚ソテー用　もも肉 or ロース肉: 1枚

GABANあらびきガーリック: 大さじ1くらい

クレイジーソルト: 適量

カットレモン: 1切れ

作り方

1

豚肉を縦半分にカットし、更にひとくちサイズにカットする。

串に刺して、クレソル、ガーリックを満遍なくまぶす。
2

フライパンを中火で熱し煙が出たら弱火にして、薄く油をひいて、両面こんがり焼き上げる。

レモンをたっぷり搾って、お召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・火が通りにくい場合は、途中で蓋をして蒸し焼きにしてください。・あらびきガーリックは焦げやすいので、じわじわ弱火で焼いてください。

きっかけ

GABANスパイスを使ったレシピを考えました。。。

公開日：2011/07/31

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/