朝の１００レシピ　65）使い残し野菜の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンチュを５～６cmぐらいにざく切りして洗い水気を切ります。

2. 2

   椎茸は１個を２～３つにそぎ切り、ミニトマトはヘタを取って二つに切っておきます。フライパンにサラダオイルをひき炒め白ワイン、塩、コショウを振ります。

3. 3

   目玉焼きを作って盛り付けます。