じゃがいもと大根のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、大根、にんじんを細切りにする。

2. 2

   細切りにした★を油で炒めます。
   （最初にじゃがいもを炒めた方がいいです）

3. 3

   火が通ってきたら砂糖、酒、だしの素をいれて炒めます。
   大根がしんなりしてきたらみりんを加えます。

4. 4

   最後に醤油と塩で味を整え、大根が透明がかってくる程度まで炒めたら出来上がり。