電子レンジで簡単にできる＜ニンジングラッセ＞レシピ・作り方

Name: 電子レンジで簡単にできる＜ニンジングラッセ＞
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ニンジン 2本; ダイエットシュガー 少々; マーガリン 少々; 塩 少々

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約30分
100円以下

tuhatkauno

メインに時間をかけると、副菜は手を抜きたくなるもの。このグラッセは究極の手抜き？ただ、家族には好評なので時々作ります。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ニンジン: 2本

ダイエットシュガー: 少々

マーガリン: 少々

塩: 少々

作り方

1

ニンジンは4~5cmの大きさに切り皮をむく。太い部分は縦に4分割か6分割、中の部分は4分割する。先の細い部分は３分割でも可。
2

分割したニンジンは、面取りをする。
※何しろ、手抜きのニンジングラッセ(^ ^;;)せめて面取りくらいして手をかけた装いを。
3

大きめのマグカップや陶器のボールにニンジンを入れ水を張る。私の場合、粒状のダイエットシュガーを3粒、マーガリン・塩を少々入れます。
4

[3]を電子レンジでチンする。固さは爪楊枝を刺して確認。少し固めぐらいで、後は調味液の余熱で味を染み込ませながら柔らかくします。
5

今回は、きのこソースハンバーグの付け合わせにしました(^o^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダイエットシュガー・マーガリン、塩少々。この調味液、結局は捨ててしまいます。が、もったいないと思わず調味料は入れてください。ただ、マーガリン(もちろんバターも可)は入れすぎるとくどくなります。また、ダイエットシュガーでなく砂糖でもOK。

きっかけ

野菜を切ったり面取りしたりすることが好きです(^ ^;;)けっこう時間がかかりますが、ひたすら切ることでストレス解消。ただ、切ることに時間をかけるので調理にはかけたくない。マグカップに素材と調味料をササっと入れて電子レンジへ。お手軽です。

公開日：2011/01/13

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このレシピを作ったユーザ

tuhatkauno 思春期少女を抱える高齢母です。未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。