『シラタキと油揚げの炒め煮』を作る時も、予めシラタキは切ってあります。ただ、卵とじにしたものを口にする時、長いものは不便。ここで再度、シラタキにハサミを入れてください。その方がスプーンで食べる子供も食べ易くなるようです。
以前ご紹介した『シラタキと油揚げの炒め煮』。第二段階でこんな利用法もあるんです。お昼ご飯を外食してカロリー摂り過ぎ…でも、晩ご飯はとりあえず食べたい。そんな時、このローカロリー丼がお役に立ちますよ。
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