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レシピ詳細
削り節とキムチがマッチした おかかキムチ冷奴 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
beat77
キムチとおかかがマッチします。豆腐以外にも用途は多数。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
キムチ
40G
削り節
3G
しょうゆ
適宜
作り方
1
キムチは荒みじん切りにする。
2
ボールに削り節とキムチをまぜて醤油で味を調える
3
豆腐はペーパータオルで水気を切って、盛り付ける。上にキムチおかかをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
削り節を全部混ぜないで半分キムチと混ぜて半分上からかけても見た目が綺麗です。
きっかけ
いつもの冷奴を少し変えたかったから
公開日:2010/11/09
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関連情報
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料理名
おかかキムチ冷奴
このレシピを作ったユーザ
beat77
主婦歴だけは長いけど料理も掃除もダメなズボラママです。モットーは簡単。楽ちん 若い人のレシピでお勉強させてもらってます。
つくったよレポート(
6
件)
2011/08/31 11:00
キムチにおかかを混ぜると、まろやかな辛さになって美味しいですよね~☆いつもの冷奴が豪華に(笑)変身しました^^*
はなまる子♪
とってもおいしそうですね。作ってくださってありがとうございます。お返事が遅くなってごめんなさい!!
2011/08/21 14:10
相性のいい組み合わせですね!! 家族みんなで美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした★
まの925
とてもおいしそうな写真ありがとうございました。 家族皆さんで喜んでいただけてとても嬉しいです。
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