レンジで簡単時短♪豚ロース、ランプでオニグラ風煮込 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし耐熱皿に平らに並べて、ラップしてレンジで10分加熱する。
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ(茹でた際の汁も)、薄切りにしたマッシュルームを入れて10分程炒める。 - 2 汁気がなくなってきたら●を入れて更に５分くらい炒めて一度火を止める。
-
3
肉は軽く叩いて塩コショウし、薄力粉を多めにまぶしておく。
空いているフライパンに油をひき、肉を並べて全面に軽く火を通したら②に入れ、再度火にかけ２分くらい煮る。 - 4 ソースに軽くとろみが付いて肉の中まで火が通れば完成。
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