簡単作り置き♪塩ダレヘルシーつくね レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鳥ひき肉
- 400g
- キャベツ
- ２枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 塩
- 小１
- 黒胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 小２
- マヨネーズ、酒
- 各大１
- ●水
- 大３
- ●片栗粉、鶏ガラスープの素
- 各大1/2
- ●すりごま、黒胡椒
- 各少々
- おろし生姜
- 小１強
- おろしにんにく
- 大１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りにする。ボールに●以外の材料を入れてネットリするまで捏ねる。
その後食べやすい大きさに丸める。
-
- 2
- フライパンに①を並べて両面に焼き色を付ける。８割がた火が通ったら、弱火にして予め溶いておいた●を入れて煮絡める。
全体的に味が馴染んだら完成。
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