簡単！☆ニラとひき肉のスタミナ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5ミリほどに切ります。

2. 2

   フライパンに豆板醤、ひき肉を入れ火にかけ、透明の肉汁が出たらニラを入れます。

3. 3

   油が足らなければごま油を足して(ひき肉により脂の量が違うので)、さっさと炒め醤油を回しかけます。
   混ざったら火を止めます。

4. 4

   お皿に豆腐をのせ、醤油をひと回しし、③をのせたら出来上がり。