簡単ドレッシングで　ルッコラと玉ねぎの生ハムサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄く切ったら、分量外の水に５分さらす。そこにルッコラを入れてさっと水にくぐらせたら、ザルにあけて水気をよく切る。
   その後皿に盛る。

2. 2

   生ハムは食べやすくちぎって①の上に散らす。

3. 3

   ボールに、オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁を入れて泡立て器でマッタリとするまで混ぜる。②にかけて完成。