簡単！☆白菜と手羽元のスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に水600cc、白ワイン又は酒、ローリエ、手羽元を入れ、火にかけます。

3. 3

   沸いたら灰汁を取り除き、灰汁が出なくなると、ブイヨン、白菜を入れ煮込みます。

4. 4

   20分ほど煮たら、塩、胡椒で味を整え出来上がり。