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カリカリれんこん揚げ レシピ・作り方

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izuizu★☆
れんこんのがお菓子感覚で食べれちゃいます★
食事まで我慢できないくらい!つまみ食いが止まりません。揚げて塩コショウと青のりをかけるだけで味の失敗もなし!

材料(4人分人分)

れんこん
500g
塩コショウ
適量
青のり
適量
片栗粉
適量
適量
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作り方

  1. 1
    れんこんは皮を剥いて乱切りにし
    水に5分ほどさらします。
  2. 2
    片栗粉をつけて、
    180度の油できつね色になるくらいまで揚げます。
  3. 3
    揚げたら温かいうちに、
    塩コショウ 青のりを振りかけます!!

おいしくなるコツ

塩コショウはお好みの味にかけてください! 青のりをかけなくても美味しいです。 薄くスライスして同じ手順で行うと、 れんこんチップスにもですます!

きっかけ

れんこんが好きな子どもたちのためにいつも作りました!野菜嫌いなお子さんにはおすすめです!

公開日:2022/02/01

関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

izuizu★☆ 新米花嫁の日々のレシピをお伝えし、 皆さんにも作って頂ければ光栄です★★★ いろんな味にチャレンジしていきます!!!

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