まるでレストラン!簡単にできる家庭用ステーキソース レシピ・作り方
材料(4回人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし入れて、玉ねぎ、クレイジーソルトを入れて中火で、焦がさないように茶色くなるまで炒める。そこにはちみつ以外の材料を入れてフライパンを揺すりながら煮詰める。
- 2 煮詰まったらはちみつを入れて、フライパンを揺すりながらとろみがつくまで火にかける。
きっかけ
楽天市場でフォアグラを購入したので ハンバーグと合わせてロッシーニ風にしようと思いました。
おいしくなるコツ
ハンバーグやステーキの炒め油がない場合は、なしでも作れますが好みで分量外のバターやオリーブオイルで代用してください。
- レシピID:1780042275
- 公開日:2022/01/18
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