作り方
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- 1
- じゃがいも、えのきは食べやすい大きさにカットしてね。
玉ねぎは薄切りにしてね。
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- 2
- フライパンにサラダ油を引き玉ねぎが色づくまで炒めてね。
ひき肉を加えて色が変わるまでさらに炒めてね。
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- 3
- 1の野菜を加えてさっと炒めたら、規定の水とトマト缶を入れて煮込んでね。(フタをずらして)
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- 4
- しばらく煮込んでから、火を止めてルーを入れてね。
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- 5
- とろみがつくまで煮込んだら完成!!
おいしくなるコツ
トマト缶の水分もあるので水は調節して入れてね
きっかけ
カレーにトマト缶入れたらどうなるのかなって
それでいてマイルド