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BRUNO*チーズタッカルビ飯 レシピ・作り方

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みみみ**
ご飯のお焦げととろとろのチーズが最高です✌

材料(2〜3人分)

キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1個
鶏モモ肉
1枚
ごま油
大さじ1
にんにく
2〜3cm
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
ご飯
茶碗2杯分
チーズ
お好み
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、鶏モモ肉は一口大に切っておく。
  2. 2
    ホットプレートにごま油をひいてキャベツと玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  3. 3
    2に鶏モモ肉とにんにくを入れて更に炒める。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら、砂糖・みりん・醤油・コチュジャンを入れて混ぜる。
  5. 5
    4にご飯を入れてよく混ぜる。
  6. 6
    よく混ざったら真ん中を開けてチーズを入れ、蓋をして火を少し弱める。
  7. 7
    チーズが溶けて、ご飯に少し焦げ目がついたら出来上がり。

おいしくなるコツ

辛いのが得意な方はコチュジャンを多めに、苦手な方はケーキシロップやはちみつを少し入れるとおいしくなります**

きっかけ

チーズタッカルビにご飯を入れて炒めたら美味しそう!と思い作ってみました❁

公開日:2021/11/05

関連情報

カテゴリ
簡単夕食鶏もも肉その他のホットプレートで作る料理チーズタッカルビ簡単鶏肉料理

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