フライパンで簡単❤️パンプキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを厚さ1cm以下のくし切りにします。
   耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで3分加熱します。

2. 2

   玉ねぎは薄切りし、しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。

3. 3

   鶏肉は一口大に切ります。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、しめじ、鶏肉を入れて炒めます。

5. 5

   ある程度火が通ったら、塩コショウとコンソメスープの素を加えて混ぜながら炒めます。

6. 6

   薄力粉を加えて全体に絡めます。

7. 7

   牛乳を加えて、ゴムベラで混ぜながら、とろみがつくまで火にかけます。

8. 8

   グラタン皿に盛り付け、かぼちゃをトッピングします。

9. 9

   マヨネーズとパン粉をトッピングします。

10. 10

    トースターで10分くらい焼きます。

11. 11

    刻みパセリをトッピングして出来上がり。