小さなお子さんがいる場合、豆板醤無しでも大丈夫です! 小さじ1でもそれなりに辛かった、、、 タレが焦げやすいのでサッと混ぜ合わせてください。
ハロウィンなので、カボチャを使った料理を作ってみました。
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お好みで入れる豆板醤とかぼちゃの甘みがマッチした一品。