ゴルゴンゾーラのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、塩を入れて表示通りの時間でパスタを茹でる。

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさに切る。マッシュルームはスライスする。

3. 3

   フライパンを温めてベーコンを炒める。ベーコンから油が出できたらマッシュルームも加えて炒める。

4. 4

   ベーコンとマッシュルームが炒まったら牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えて沸騰するまでかき混ぜる。

5. 5

   パスタが茹で上がったらザルに開けて手順4のクリームソースに入れて良く混ぜる。

6. 6

   お皿に盛り、上からブラックペッパーをかける。