揚げずに簡単❤️さつまいもコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを厚さ 1〜2cmの輪切りにします。

2. 2

   皮をむいて一口大に切り、水にさらします。

3. 3

   水気をきり、耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジで3分程度加熱します。
   200gなら3分くらいで柔らかくなります。

4. 4

   熱いうちに潰して、砂糖、バター、牛乳を加えて練るように混ぜます。

5. 5

   8等分します。

6. 6

   丸めます。

7. 7

   マヨネーズを絡めます。

8. 8

   フライパンでパン粉を乾煎りし、きつね色になったら火を止めます。

9. 9

   丸めたさつまいもをフライパンに入れて、フライパンをゆすってさつまいもを転がし、パン粉をまぶします。

10. 10

    出来上がり。