パックのままで時短♪レンジで簡単ずぼらチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉はラップに包まれたまま、裏返しにして、ラップを開けて肉の入っていたトレーを外す。
   肉を隙間のなく、四角に形を整える。

2. 2

   肉の手前側にチーズを乗せてラップを使いながら、きつめにくるくると巻いていく。巻き終わったら、ラップを剥がして耐熱性のキッチンペーパーで包む。

3. 3

   平らな耐熱皿に残りの材料を入れて混ぜる。そこに②を入れて、肉の上下返しながら、全体に調味料を絡ませる。ラップをしないでレンジで５分加熱。肉を裏返して皿に５分加熱する。

4. 4

   肉を裏返して、そのまま５分くらい置いて、味を馴染ませる。
   キッチンペーパーを取り除き、食べやすく切っていただきます。