トマトと水菜と豆苗のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜と豆苗は3㎝位に切る。（氷水をはったボールに10分浸けておく）トマトはヘタをとり、3㎝の乱切りにする。

2. 2

   ポン酢、マヨネーズを混ぜ、塩・胡椒で調味する。

3. 3

   水菜と豆苗はザルで水切りし、キッチンペーパーで軽く水気をふき取る。

4. 4

   器に水菜、豆苗をおき、トマトを散らす。すり胡麻を全体にふりかけ、作り方2のドレッシングをまわしかける。食べる時に器の上で和えてください。