【片栗粉で♡】ほうじ茶香る　ほうじ茶わらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にほうじ茶のテーバッグを入れ、お茶を抽出する。
   茶葉を入れたまま粗熱を取ると濃く抽出でき、手間も省けます！

2. 2

   鍋に片栗粉、砂糖、塩、粗熱がとれたほうじ茶を入れ、木べらでしっかり混ぜる。

3. 3

   焦げ付かないように木べらで混ぜながら中火にかける。

4. 4

   白みがかった茶色が透き通ったら、水で濡らしたタッパーに入れる。
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   まな板の上できなこをまぶしながら、包丁で食べやすい大きさに切る。