ブロッコリーを生で食べる時には残留農薬が気になるので、なるべく無農薬ブロッコリー使ってください。キウイとココナッツミルクで十分甘いですが、甘さが足りなければ、ラカントSを追加してください。
ブロッコリーは生で食べたほうが栄養価が高いですが、中々生では食べづらいので、生でも美味しく食べれるレシピを考えました。
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