電子レンジで キウイフルーツのコンポート レシピ・作り方

電子レンジで キウイフルーツのコンポート
  • 約10分
  • 100円以下
liqueur
liqueur
酸味の強いキウイや、固いキウイを砂糖と一緒に電子レンジに入れて煮詰めるだけで、柔らかくて甘いコンポートになります。

材料(3人分)

  • キウイフルーツ 3個
  • 砂糖 30~50g
  • レモン果汁(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1 キウイを3~5mm程度の厚さにスライスします。
  2. 2 手順1のキウイの上に砂糖を乗せて、電子レンジ(シリコンスチーマー等使用)で6~7分加熱します。
  3. 3 キウイの糖度やお好みによって、砂糖の量を調整して下さい。
    加熱が終わったら、お好みでレモン果汁を加え、粗熱を取ります。
  4. 4 器に盛り付けて、完成です。

きっかけ

未完熟のキウイフルーツは、室温で追熟させるようにしていますが、どうしても固かったり、酸味が強くてそのままでは食べ辛いものがあります。そういうキウイを美味しく食べられるよう、砂糖と一緒に電子レンジで数分加熱するだけの簡単スイーツしてみました。

おいしくなるコツ

手順2で水分が多く残るようなら、一度蓋(ラップ等)を外した状態で電子レンジに掛け、水気を飛ばします。

  • レシピID:1530003079
  • 公開日:2013/09/30
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カテゴリ
キウイ
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コンポート キウイフルーツ 電子レンジ 簡単
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電子レンジで キウイフルーツのコンポート
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つくったよレポート(3件)

  • リオグランマ
    リオグランマ
    2021/01/09 19:15
    電子レンジで キウイフルーツのコンポート
    家でたくさん出来たので簡単で美味しく出来るの探していました。生クリームつけてだしたら主人にも好評です。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/02/16 15:24
    電子レンジで キウイフルーツのコンポート
    お弁当に。好評でした
  • 日々レポ感謝‼️
    日々レポ感謝‼️
    2014/06/04 11:04
    電子レンジで キウイフルーツのコンポート
    ご馳走様でした^ ^☆初めて食べた子供が喜びました^ ^!また美味しいレシピ教えて下さい^ ^

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