お弁当に！肉そぼろオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、生姜をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、合挽き肉！玉ねぎ、人参を炒める。
   肉の色が変わってきたら★、生姜を入れて汁気がなくなるまで炒める。

3. 3

   ボウルに卵を割って、2、牛乳を入れて混ぜる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱する。
   温まったら1/3量を流して半熟になったら奥から巻いていく。
   奥に押して、また1/3量を入れて半熟になったら巻く。
   最後も同様に繰り返す。