ご飯がススム♪もやしで簡単時短♪豚肩ロース甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりん、醤油、砂糖、ニンニクは混ぜておく。

2. 2

   肉は両面に軽く塩コショウをふる。
   熱したフライパンに油をひき、肉を並べ両面に軽く焼き色をつける。８割がた火が通ったら、①を入れて炒め合わせる。

3. 3

   ②にもやしを入れて強火でさっと炒め合わせる。再度、好みで塩コショウで調味して完成です！