トマトのサワークリームがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトはヘタを取り除き、うすくスライスする。並びをかえないようにそのまま保存容器にずらして広げる。
-
2
玉葱のみじん切りとドライパセリを上に広げ、カンタン酢をふりかける。塩、胡椒をする。
蓋をして4～5時間冷蔵庫に冷やしておく。
-
3
サワークリームに牛乳少量を加えて柔らかく練る。顆粒コンソメ、ドライオニオンを混ぜ味付けする。
- 4 作り方２をトマトの並びを崩さぬようにそのまま平皿に並べる。（漬け汁は不要）作り方３をかける。
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