1人鍋でプチ贅沢❤️すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切り、春菊はざく切り、椎茸は厚めにスライス、焼き豆腐は一口大に切ります。

2. 2

   1人鍋に牛脂を熱して和牛すき焼き用を1枚炒めます。

3. 3

   もやし、春菊、ネギを加えて炒めます。

4. 4

   砂糖、醤油、みりん、酒を加えて全体を混ぜます。

5. 5

   焼き豆腐と残りの牛肉もトッピングして煮ます。
   卵を真ん中に落として蓋をします。

6. 6

   サッと全体を混ぜて牛肉に火が通ったら、トロトロ卵を絡めながら頂きます。