トマトとブロッコリーのチーズ焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて茹でる。流水下で冷やし色止めをし、水切りしておく。
   トマトは2cm位に乱切りする。

2. 2

   ボールにトマト、ブロッコリーをいれ、うすく塩、胡椒する。
   醤油麹とシュレッドチーズの半量をいれてざっくり混ぜる。

3. 3

   耐熱皿にオリーブ油を塗る。作り方2を入れて、表面にマヨネーズを所々乗せる。(マヨネーズは無くてもok)
   残りのシュレッドチーズを被せる。

4. 4

   オーブントースターでチーズがとろけ、焼き色がつくまで熱する。
   250℃ 15分