手羽元で簡単♪トースターでヘルシーあぶり焼きチキン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 手羽元
- 6本
- レモン汁
- 大1/2
- オリーブ油
- 大1
- 酒
- 大1
- 塩
- 小1/2
- おろしニンニク
- 小1/2
- こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 手羽元は所々にフォークをさして柔らかくしておく。ポリ袋に全ての材料を入れて袋の上から軽く揉んでおく。冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。
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- 2
- トースター用の受け皿にアルミホイルを敷く。そこに①を並べ、ホイルを上に被せて、トースターで10分焼く。ホイルを剥がし、肉を返して更に10分焼く。焼き色がついて中まで火が通ったら完成
おいしくなるコツ
お使いのトースターの機種により、加熱時間が異なる為様子を見て加減してください。
仕上げに分量外のレモン汁をかけても美味しいです
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
少量の油で済むので、とってもヘルシーです。