ブロッコリースプラウトのオクラ納豆和え レシピ・作り方

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手早く出来て、ブロッコリースプラウトの辛味が気にならない組み合わせです。

材料(2人分)

ブロッコリースプラウト
1パック(30g)
納豆
1パック
オクラ
2本
しょうゆ
小さじ1/2
かつおだし顆粒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    オクラは約1分塩ゆでにして、小口切りにする。
  2. 2
    納豆にしょうゆ、かつおだしを加えて軽く混ぜる。
  3. 3
    ブロッコリースプラウトとオクラを
    2の納豆と合わせて、軽く和えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

時間が経つとブロッコリースプラウトがしんなりしてきます。気になる方は、作ってすぐに食べるほうが色がきれいです。

きっかけ

ブロッコリースプラウトが健康に良いと聞いて食べてみたけど、そのままだと辛味が苦手で。おいしく食べられる組み合わせを考えていて見つけました。

公開日:2020/11/30

関連情報

カテゴリ
納豆オクラ

このレシピを作ったユーザ

ha.ru.ko 料理が好きな子育て中の主婦です(^-^) 小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。 気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪

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