胡桃とイチジクのパン（HB利用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡桃（無塩） 40ｇ
- ★イチジクの煮汁（水でもOK) 185㏄
- 参考：1780037431
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 塩 3ｇ
- バター（ショートニング） 15ｇ
- ドライイースト 3ｇ
作り方
-
1
★仕込み水はイチジクのコンポートを作った後の残り煮汁を活用。
参考レシピ1780037431
水で代用するときは、砂糖量を大さじ２にして下さい。
-
2
胡桃は粗く刻む。
-
3
パンケースに作り方1の仕込み水をはる。強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストを入れてHBの食パンコースで運転する。4時間15分
具材入れブザーのタイミングで胡桃を加える。
-
4
焼きあがったら、すぐに外へ出し網の上で冷ます。
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- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ胡桃パン食パン
- 料理名
- 胡桃とイチジクのパン（HB利用）
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