ごま油で香ばしく☆厚揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きします。ざるにあけ、水気を拭き取ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき厚揚げを中火で全ての面に焼き色がつくまでコロコロしながら焼きます。

3. 3

   焼き色かついたら、お皿に盛り付け、ポン酢又は醤油を回しかけ、ネギをのせて出来上がり。