夏バテ防止☆手羽元と卵の酸っぱい煮物 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 手羽元
- 4本
- ゆで卵
- 2個
- ○酢
- 大さじ3
- ○醤油
- 大さじ2
- ○砂糖
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ゆで卵は殻を剥きます。
-
- 2
- 鍋に○(酸っぱいの苦手な場合は醤油と砂糖の量を倍量してください)、手羽元、ゆで卵を入れ、アルミホイルで落とし蓋をします。
-
- 3
- 火にかけ、沸いたら中火の弱目で15〜20分煮たら出来上がり。
おいしくなるコツ
アルミホイルの落し蓋で灰汁取り不要です。
アルミホイルにくっつきます。
きっかけ
夏バテ防止に。
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苦手な方は酢を半量に。