缶詰だけ☆オイルサーディンパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは塩を入れたっぷりの熱湯で、表示時間の1分短く湯がきます。
   湯がき汁はお玉2杯ほど使います。

2. 2

   フライパンにオイルサーディン缶を汁ごと入れ、にんにくみじん切り、鷹の爪を入れ火にかけ、崩すようにほぐしながら馴染んだら、茹で汁を、お玉1杯入れ乳化させ、又お玉1杯入れ乳化させます。

3. 3

   湯切りしたスパゲティを混ぜ合わせ、醤油を回しかけ、馴染ませます。

4. 4

   馴染んだらネギ小口切りを混ぜ合わせ、器に盛り出来がり。