もやしと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはあらいざるにあけます。
   豆腐へ食べやすく切ります。
   鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、火にかけます。

2. 2

   沸いたら、豆腐を入れ再び沸いたらもやしを入れます。

3. 3

   一煮立ちしたら、火を止め味噌を溶きます。

4. 4

   お椀に盛り付け、ねぎをそえて、出来上がり。