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小松菜とちくわのごま和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ジャカランダ☆
レンジで2分♪
めんつゆのだし香る☆ほんのり甘いごま和えは、あと一品に最適です。
材料(2~3人分)
小松菜(4~5㎝の長さにカット)
2株
ちくわ(半分の長さの拍子木切り)
2本
〇めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
〇ごま油
小さじ1
〇黒すりごま
大さじ1
〇砂糖
小さじ1
作り方
1
小松菜を耐熱容器に入れふんわりラップをかけ電子レンジ500wで2分程加熱し、冷水に取り水気を絞る。
2
ボウルに〇を入れ混ぜあわせる。1とちくわを加え和えるように混ぜる。
3
ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ(2倍濃縮)を使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜の水気をしっかり絞り味がぼやけないようにします。甘さを控えたい場合は、砂糖なしでも美味しく頂けます。
きっかけ
小松菜とちくわがあったので。
公開日:2020/06/25
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小松菜
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ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
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